Con la excelente calidad de un lavandín en altura, el cultivo sostenible de Aromáticas de la Piedra se realiza con una cuidada gestión a favor de la biodiversidad. Para ello, se realizan buenas prácticas agrarias, como el pastoreo extensivo, que traen a este paisaje estepario de la Comarca del Señorío de Molina, en la provincia de Guadalajara, la diversificación, el desarrollo y la fortaleza de su biodiversidad.
Los enormes beneficios de las prácticas del cultivo elegidas cuidan la naturaleza y enriquecen estas zonas altamente despobladas.
Para presentar todas la ventajas de la forma de cultivo, el proceso, la cadena y la forma de trabajar hemos desarrollado un Díptico en dos idiomas que he podido diseñar y completar con infografías explicativas.
PARA: www.fundacionglobalnature.org
